頑固親父のそば教室

当店「つくし」では、「手打ちそば教室」を毎週土曜日の午後から開催しています。（その他の曜日でも電話予約にて承ります）
当店のそばうち教室では、「二八そば」を打ちます。塾長の指導のもと、自分で粉を混ぜて生地をこね、めんぼうでのばして、そばを切って仕上げます。
自分で打ったおそばを食べる瞬間は感慨もひとしお！「手打ちそばはこんなに美味しいのか！」と嬉しい驚きがあるはずです。ぜひ、そばを打つ楽しさをあなた自身で実感してみませんか？

また、つくしのおすすめプランが、そば打ちに宴会の付いてるコース。お鍋や季節のお料理を楽しんで、最後は自分で打ったおそばでお楽しみ! アルコール類もありますので、数名～団体で参加された時には是非どうぞ!
ご家族、友人、会社の同僚どなたでも気軽に参加できますよ！初心者の方も大歓迎です!

・	塾長	店主石川　肇
・	講師	多数！
・	参加費用	￥3,000（材料費・税込み） /￥5,000（宴会付きコース）

・	開催日	毎週土曜日午後（平日夕方・日曜・祝日も予約でOK）
・	電話	06-6357-9592

※	打ち立てのおそばは、その場でお召し上がりもできますし、お持ち帰りも可能です。
※	エプロンなども貸し出しますので、持ち物は一切不要です。
※	体験をご希望の方は、電話予約にて承ります。
※	平日夕方、日曜、祝日もご予約承ります。
※	参加費用は当日現金でお支払いください。
※	万が一予約をキャンセルされた場合でもキャンセル料等は発生しませんが、前日までにご連絡ください。

	初めてですが、大丈夫でしょうか？
	大丈夫でっせ～。塾長ほか、講師も大勢おりますから、丁寧に指導させてもらいます。初めてそば打ちをされるお客さまがつくしには大勢来てはりまっせ～。

	二八そばって？
	つなぎ粉（小麦粉）：そば粉の割合が、2：8ということですわ。手打ちそば教室でも二八そばを作りまっせ～。

	教室にはどんな人が参加してるの？
	30代後半～50代のお客さまが一番多いですなぁ。男女比は7：3くらいで男性の方が多いですが、女性の方で2段を取った方もいてはります！

	打ったおそばはその場で食べられますか？
	勿論！その場でゆでて、ざるでお召し上がってもらえます。余った分はお持ち帰り頂けます。

	ひとりでも参加できますか？時間はどのくらいかかりますか？
	大丈夫でっせ～。最初はひとりで参加される方も多いてはります。時間はだいたい1時間くらいです。

	一度に何人まで参加できますか？
	12人くらいですかなぁ。交代で打っていきますから、2時間くらいかかります。

	何を持って行けば良いですか？
	特に何もいりまへん。エプロンなども貸し出しまっせ～。（夏場は汗用タオルがあると便利！）

	私は今年定年の60歳です。私にもできますか？
	もちろん大丈夫！今も60歳以上の生徒さんもおられます。